Kophaasje

Een kophaasje weegt tussen de 160 en 215 gram, qua malsheid is het te vergelijken met de lange haas, echter het stuk bestaat uit een vast en een aanhangend deel waardoor het een wat onregelmatig stukje vlees is.
Tussen de 2 delen zitten wat kleine vliesjes.

Kophaasje

* Verplichte velden

€ 2,15
+ -

Tips & bereidingswijze

Bereidingstijd 16 - 20 minuten, ook geschikt voor grill, fondue en gourmet.