Biefstuk van de haas / ossenhaas

Ossenhaas / haasbiefstuk rund ook in zijn geheel of in wat zwaardere lapjes te verkrijgen. Dan graag even bellen of mailen.

Biefstuk van de haas / ossenhaas

* Verplichte velden

€ 10,50
+ -

Tips & bereidingswijze

De ossenhaas is een van de duurste stukken vlees van een rund. Het vlees kan uitstekend in zijn geheel gebakken worden, maar wordt over het algemeen gesneden in plakjes tussen de 125 / 250 gram. Hele ossenhaas wordt veelal in de oven gebakken. Bereiding: Bakken, grill, barbecue, fondue, gourmet, oven