Soepvlees aan een stuk - rund

Zet het vlees altijd op in koud water wanneer je het voor bouillon wilt gebruiken, het vocht mag niet koken. De smaakstoffen trekken dan optimaal in de bouillon. *Voor ragouts moeten de smaakstoffen juist in het vlees blijven, daarvoor moet het vlees in warm water opgezet worden.

Soepvlees aan een stuk -  rund

* Verplichte velden

€ 3,22
+ -

Tips & bereidingswijze

Bereiding: koken / trekken 150 tot 180 minuten.