Het meest malse deel van de fijne rib. Het vlees is botermals en heeft meestal een klein randje vet dat de smaak alleen maar ten goede komt. De rib-eye weegt tussen de 400 en 500 gram. (De prijs wordt definitief na weging).
Rib-Eye rund
€16,49
Productbeschrijving
Bereiding: bakken 5 tot 7 minuten, het vetrandje pas verwijderen na het bakken. Ook voor grill en barbecue.
Productspecificaties
Gewicht: 500 gram