Saucijzen Kalf

kalfssaucijzen wegen ca. 110/120 gram per stuk.
Haal de worst voor het bereiden even uit de koelkast en laat op temperatuur komen dan is de kans op het springen van het velletje een stuk kleiner.
Droog de worst even af voor je gaat bakken. ca. 10 minuten bakken op matig vuur en regelmatig omkeren.